Parsa-fenkoli-pähkinäsalaatti – lempeitä kuituja vatsalle

Parsa-fenkoli-pähkinäsalaatti – lempeitä kuituja vatsalle

Keväinen sesonkivihannes parsa on tämän terveysherkun pääaines. Lisäksi salaattiin lisätään fenkolia eli saksankuminaa sekä pähkinöitä. Näistä aineksista syntyy maukas ja terveellinen kokonaisuus, joka edistää erityisesti suoliston toimintaa ja ruoansulatusta. Jos haluat salaatista tukevamman, lisää siihen esimerkiksi pannulla kypsennettyä kanaa. Vihreä parsa on valkoista maukkaampi ja ravintorikkaampi Ravitsemuksellisesti vihreä ja valkoinen parsa ovat hyvin läheisiä. Niissä [...]